Vale do Capão

Mundo mágico harmoniza homem e natureza.

A primeira impressão que se tem do Vale do Capão é a de um lugar saído de um conto de fadas, onde duendes e gnomos se misturam a privilegiados mortais em busca do nirvana.

Localizado no município de Palmeiras, incrustado no Parque Nacional da Chapada Diamantina, o Vale do Capão desvenda uma paisagem deslumbrante onde a natureza pródiga faz brotar, a 1000 m de altitude, 53 nascentes de rios, sendo 30 permanentes. O micro clima serrano oferece o céu azul durante o dia e noites frias, com temperatura média em torno dos 19º C e uma sensação térmica bem abaixo dessa média. O frio transforma a noite em aconchego nas pousadas charmosas onde conversas animadas acontecem ao redor das lareiras, regadas a um bom vinho.

O nome original é Caeté-Açu, que significa "grande mata". Para a comunidade alternativa que trocou o stress urbano pela tranqüilidade do campo, o Vale do Capão representa uma opção de vida saudável em um santuário ecológico, onde a busca pela qualidade esta presente nos mínimos detalhes: na alimentação natural e nos muitos processos de cura através de tratamentos com medicina holística à base de ervas e plantas medicinais, sauna indígena, banhos e massagens shiatsu e ayurvética. A diferença do Capão para outros locais da Chapada está no conceito desenvolvido no local há mais de duas décadas.

O lugarejo teve como atividade importante o garimpo, até o século 19, depois veio a cultura do café. A chegada dos alternativos, ainda embalados pelo sonho dos anos 70, mudou a vida no Capão completamente.

Duas comunidades, a Lothlorien e a Fazenda Riachinho, destacam-se na influência da saudável mudança de hábitos. Hoje, ao chegar à vila, encontra-se uma comunidade completamente afinada com técnicas e atividades voltadas para o processo de auto-conhecimento, naturismo e espiritualidade com foco na saúde, na cura e no crescimento espiritual, além de todo um comportamento voltado para o respeito e preservação da natureza.

A comida caseira feita no fogão à lenha é um atrativo a mais para os apreciadores do godó de banana com galinha caipira e cortado de palma, pratos típicos da região. As novidades da cozinha natural como o pastel de palmito de jaca e a eco-pizza vegetariana já fazem parte da culinária local. Tudo feito com hortaliças do vale (sem agrotóxicos), ingredientes integrais de baixo teor calórico e alto teor energético.

A produção de mel Flor Nativa (premiado nacionalmente) agrega-se a outros produtos da região, como os travesseiros de macela, as ervas medicinais e xampus caseiros à base de el e própolis. 

Texto e Fotos: http://www.guiachapadadiamantina.com.br